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店铺没有上下水设施,小餐饮许可证还能办吗?

吴亮律师2025-07-28遂昌房产律师

店铺无上下水设施可能影响小餐饮许可证的办理。分析:根据食品安全法规,餐饮场所应具备基本的卫生设施,包括上下水系统,以确保食品加工和清洁的合规性。若店铺缺乏这些设施,则可能无法通过卫生部门的检查,进而影响小餐饮许可证的核发。提醒:若卫生部门在检查中明确指出缺乏上下水设施是重大缺陷,且店铺未能在规定时间内整改,则问题较为严重,应及时咨询专业律师以寻求合规解决方案。
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具体操作:1.若选择改造店铺,应首先咨询当地卫生部门了解具体的设施要求,然后聘请专业团队进行设计和施工,确保改造后符合卫生标准。改造完成后,需重新申请卫生检查。2.若尝试申请特殊许可,应先研究相关法律法规,了解特殊许可的申请条件和所需材料。然后,准备充分的申请材料,并详细说明店铺无法增设上下水设施的具体原因及已采取的替代措施。提交申请后,需密切关注审批进度,并根据要求提供补充材料或进行现场说明。3.在整个过程中,建议保持与卫生部门的良好沟通,及时了解审批进展和可能存在的问题,以便及时调整策略。同时,也可考虑咨询专业律师,以确保合规性和避免潜在的法律风险。
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处理方式:从法律角度,处理此问题的方式主要包括两种:一是进行店铺改造,增设上下水设施以满足许可要求;二是申请特殊许可或豁免,但这通常需满足特定条件且较为困难。选择建议:若改造成本不高且可行,建议选择第一种方式。若改造困难或成本高昂,可尝试申请特殊许可,但需明确了解申请条件和流程。

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